Портулак городній (Portulaca oleracea L.) — однорічна соковита рослина з м’ясистими стеблами та овальним листям. Те, що багато хто вважає бур’яном, у світі давно вирощують як цінну зеленну культуру.

Часник — культура, що потребує уважності та правильного підходу. Проте за дотримання агротехніки він обов’язково віддячить щедрим і якісним урожаєм.

Якщо діяти бездумно, ресурси виснажуються. У Карпатах уже відчутно, що багато цінних видів стали рідкістю. І причина проста — брали більше, ніж природа могла відновити.

Використовується трава і верхня частина стебла. Іноді потрібен тільки цвіт. Збирають траву, листя і квіти деревію в період цвітіння.

Деревій звичайний (Achillea millefolium) — це одна з найцінніших лікарських і пряних рослин, яка здавна використовується в народній медицині та кулінарії.

Попри свої корисні властивості, деревій часто недооцінюють, хоча він широко росте в природі та легко заготовляється.

Ехінацея пурпурова (Echinacea purpurea) — одна з найвідоміших лікарських рослин у світі, яку широко використовують для зміцнення імунітету та профілактики захворювань.

Вона поєднує декоративність і потужні цілющі властивості, тому її часто вирощують і в садах, і для домашньої аптечки.

Препарати ехінацеї пурпурової стимулюють центральну нервову систему, посилюють статеву потенцію, сприяють загоєнню ран, опіків і виразок.

Кульбаба лікарська (Taraxacum officinale) — одна з найпоширеніших і водночас найцінніших лікарських рослин. У світі налічується понад тисячу її різновидів. Вона широко використовується як у народній, так і в офіційній медицині, а також у кулінарії.

Барвінок малий (Vinca minor) — відома лікарська рослина, яка широко використовується в народній і науковій медицині. У природі він поширений у помірній кліматичній зоні та цінується за свої біологічно активні речовини.

 Ви можете навіть спробувати хліб наших предків. Для цього, до звичайного борошна додайте третину жолудевого борошна: хліб вийде поживніший і гостріший на смак.

Черемшина, або черемха — одна з найромантичніших рослин української природи. Її ніжні білі квіти з сильним ароматом стали символом весни, а сама рослина відома не лише красою, а й лікувальними властивостями.

Шипшина — одна з найцінніших дикорослих рослин, яку люди використовують вже тисячі років. Вона поєднує декоративність, витривалість і потужні лікувальні властивості.