Портулак городній (Portulaca oleracea L.) — однорічна соковита рослина з м’ясистими стеблами та овальним листям. Те, що багато хто вважає бур’яном, у світі давно вирощують як цінну зеленну культуру.

Кульбаба лікарська (Taraxacum officinale) — одна з найпоширеніших і водночас найцінніших лікарських рослин. У світі налічується понад тисячу її різновидів. Вона широко використовується як у народній, так і в офіційній медицині, а також у кулінарії.

Топінамбур, або земляна груша (Helianthus tuberosus), — багаторічна рослина родини айстрових, яка походить з Північної Америки. За зовнішнім виглядом нагадує соняшник, а під землею формує численні їстівні бульби. Саме тому його часто називають земляною грушею або диким соняшником.

Лавр благородний — це не тільки декоративна рослина, а й джерело натуральної спеції прямо з підвіконня.

 І що важливо — він реально невибагливий.

М’ята перцева — популярна ароматна рослина, яку використовують у кулінарії, медицині та для напоїв. Вона невибаглива, але має одну особливість — швидко розростається.